レシピブログ
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TV番組でピレネーの郷土料理「アリエージュ」というのが紹介されていて、混ぜて焼くだけで簡単だしハンバーグみたいで、日本人も好きそうだな、と思い、作ってみました。でも仔牛のひき肉を豚肉に変え、ハーブもパセリとシブレットだったのを、たまたまあったセルフィーユに......
ハーブたっぷりパンチェ...
豚ヒレ肉のハーブマスタ...
イサキの塩焼き・フレッ...
鶏手羽元と野菜のガーリ...
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