菜の花のガーリックソテーレシピあり

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おいしそう！

今が旬の菜の花を買ってきたのでシンプルにカーリックソテーにしてみました。ここのところ青物不足だったので一気に解消子供の頃は菜の花の香りと苦味が苦手で菜の花のおひたしが出ると憂鬱でしたが（笑）独特の香りもにんにくでカバーすると食べやすくなりますあんなに苦手だった菜の花も大人になってそのほろ苦さに旬を感じるようになりました。味覚も年とともに変化していくのですね。今では......