ぶり大根レシピあり

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おいしそう！

歴史的大雪に見舞われた日本列島。各地で被害が相次いでいてニュースを見るたびに早くもとの生活に戻って欲しいと思いますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。寒くなると脂がのって美味しくなるぶりを使ってぶり大根を作りました。脂ののったぶりは大根でさっぱりとし、大根はぶりのうまみがしみこんで大根が主役とも思えるような冬の定番料理。脂ののったブリが手に入ったら是非作ってみてくださいね☆ ......