暦の上では立秋を迎えて残暑となり
少し暑さが落ち着いた気がしますが
いかがお過ごしでしょうか。
さっぱりしたものが食べたくて
豆板醤とにんにくがきいたピリ辛な冷汁を作りました。
にんにくで鯵の臭みも消え、
たっぷりの薬味と優しい辛みで夏バテ気味でも食が進みます♪
ピリ辛冷や汁 by Y's 調理時間:10分 Comment 豆板醤とにんにくがきいたピリ辛な冷汁。にんにくで鯵の臭みも消え......
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