アスパラと帆立のふわふわ卵炒めレシピあり

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おいしそう！

今が旬のアスパラガス。大好きなので毎日のように食べています。いつもはシンプルに茹でてマヨネーズをかけたり、にんにくしょうゆで炒めたりするのですが、今回はちょっとおなかにたまるおかずにしたくて、帆立と卵を加えて中華風にしてみました。ふわふわの卵の中にアスパラのしゃきっとした食感がアクセントになり、帆立のうまみがアスパラにしみて、美味しかったです＾＾レシピはこちら→......