ハニージンジャーはおろした生姜をはちみつとまぜたもので、紅茶に入れたり、ヨーグルトに入れたり、たれやクッキーにも使えます。
★材料
(5人以上分)
生姜
100g(約2袋分)
はちみつ
200g
★作り方
(5~15分)
1.
生姜の皮をむいてすりおろしたら、煮沸消毒した瓶にいれ、はちみつを加えてよく混ぜる。
作り方
1 生姜の皮をむき、すりおろす。
2 煮沸消毒した瓶に1をいれ、はちみつを加えてよく混ぜる。
風邪をひきそうなときにはシンプルにお湯で割った生姜湯にして風邪予防にも◎