ポテトサラダと野菜で作る、カラフルでヘルシーな食べられるツリー。クリスマスの食卓を飾るサラダとしておすすめです♪
★材料
(4人分)
ポテトサラダ
300g
ブロッコリー
1個
プチトマト
5個
黄色パプリカ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ブロッコリーを茹でたら、房の部分をとっておく。トマトは半分に切り、パプリカは星型にくり抜き、下に楊枝を刺しておく。
2.
ポテトサラダを円錐状にして土台を作り、トマトをバランスよく配置したら、隙間にブロッコリーを刺して埋め尽くす。
3.
隙間をブロッコリーで埋めたら、頂点に楊枝のついた星型のパプリカを刺して出来上がり。
プチトマトは2色以上を使うとカラフルになります♪
美味しく野菜が食べられてクリスマスにぴったりと喜ばれました☆