カニときゅうりの酢の物

カニときゅうりの酢の物
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎ、割烹で頂くような上品な一品になります♪



★材料

(4人分)

  • カニ

    ５０ｇ

  • きゅうり

    1本

  • 酢

    大さじ１

  • 砂糖

    小さじ１

  • 白だし

    小さじ1/2

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりをスライサーで薄くスライスし、ほぐした蟹と調味料を加えてよく和える。

★ワンポイントアドバイス

白だしをほんの少し加えることで旨味が加わって酸味が和らぎます☆

★よろこばレシピ エピソード

白だしで上品な酢のものになると喜ばれました☆

Y'sさん

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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。