「クックパッドmagazine!誕生号」掲載☆材料3つで、レンジでチンして混ぜて冷やすだけ♪ヨーグルトでさっぱり&ヘルシーに☆
★材料
(1人分)
マシュマロ
20g
クリームチーズ
1個(18g)
ヨーグルト(無糖)
50g
お好みのジャム
小さじ1
ミントの葉
適宜
★作り方
(5分未満)
1.
クリームチーズを常温に置いて、ゴムべらでなめらかにしておく。マシュマロを耐熱容器に入れ500wの電子レンジに20秒かけたらゴムべらで滑らかにし、クリームチーズとヨーグルトを加える。
2.
ダマがなくなるまでよく混ぜたら、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、食べる直前にジャムとミントを添える。
1人分につきクリームチーズ1個でできるので、食べたい時に食べたい分だけ作れます。
火力を使わないので暑い夏にいいねと喜ばれました☆