クリームポテトに卵をのせて蒸すだけで、エッグスラットができちゃいます☆カリカリに焼いたバケットを添えて♡
★材料
(1人分)
アレンジ自在☆クリームポテト(ID: r942893)
100g
卵
1個
塩・パセリ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
耐熱容器にポテト、卵の順に入れたら、蒸気の上がった蒸し器で蓋をして弱火で卵が半熟になるまで蒸らし、塩とパセリをふる。
黄身を崩してポテトと混ぜ、カリカリに焼いたバケットにのせて頂きます♪
作り置きしておいたクリームポテトで簡単にエッグスラットができていいねと喜ばれました。