レシピブログ
ヌルヌルの成分ムチンは、生で食べるとタンパク質の消化が促進され、そして胃炎等の予防や肝臓や腎臓等内臓機能の強化も。なので、体力増強や虚弱体質の改善にも役立つと云われていて、疲れにくい身体を作るためにも効果が期待されそうです。その上ムチンは、ヒアルロン酸の様に保水力が多い多糖類で、(ガラクタンやマンナン等がタンパク質と結合したもの)肌の潤いをキープ。だからハリとツヤを与えてくれると最近の研究で云われ......
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