奥薗減塩レシピと疲れない体を目指した添え物を作ってみました~ レシピあり

奥薗減塩レシピと疲れない体を目指した添え物を作ってみました~
  1. おいしそう!

9月27日たけしのみんなの家庭の医学で奥薗さんが挑戦したのは夫婦で高血圧予防!調理法別減塩テクニックで塩分は、実は摂りすぎると高血圧になり最悪死に至る脳出血の危険因子にもなりかねないとの事でした。そこで奥薗さんの調理の減塩テクニックとして煮物のだし汁をしっかり効かせたスープに食材をおよがせ、美味しさを吸収する方法と野菜を出来るだけ細かく切り野菜の甘味と塩加減をバランスよく摂る方法をつかった煮物とし......

miew-miewさん

miew-miewさん

ロンドンのコルドンブルー調理過程を終了後、シンガポールで事務系の勤務をしながら、休暇やアフタ−5を利用し、アジアの料理を学びました。現在アンチエイジングに興味があり、アンチエイジングに効果のある食事を中心の生活を試みているOORerです。