疲労回復と抗酸化の為にサーモンソテーレシピあり

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おいしそう！

サーモンのピンク色はアスタキサンチンと云う栄養素で、強力な抗酸化作用や疲労回復作用があるとされておりサーモンの他蟹や海老、いくら等にも入っています。また、アスタキサンチンの抗酸化の力はビタミンEの約1000倍βカロチンの約100倍と云われているとの事。ですので動脈硬化等の予防も期待されています。本日のアンチエイジングクッキングレシピです。サーモンソテーわさボーノソース...