レモンハニーフルブラでレモンハニー全粒粉地粉のピッザを焼いてみました。レシピあり

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おいしそう！

先日有機のレモンと蜂蜜をブランデーに漬けて作ったレモンハニーフルブラを使って、今日は、フルーツピッザを焼いてみました。ビザの粉は、十勝産の全粒粉を使った地粉で、レシピは以前イタリア,フローレンスにある、アートオブコルドンブルーと云う学校で教えて頂いたビザの配合で、生地をつくりました。夜生地を作ったので、1次発酵の後、ナイロン袋に入れて軽く口を結び冷蔵庫に入れておき、次の日は、冷蔵庫から出して直ぐに......