冬の肝機能回復しじみと百合根のレシピで体力も回復したい！レシピあり

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おいしそう！

冬のしじみは、寒しじみと云い秋に栄養をたっぷり吸収し身が引き締まっているとのこと。しじみには、肝機能の回復を助けると云われるオルニチンの他に鉄分、カルシウム、ビタミン、ミネラル更には、肝臓の解毒作用をうながすタウリン等の必須アミノ酸がとても豊富に含まれています。そんなしじみと水溶性食物繊維のグルコマンナンが豊富で、便秘の改善や整腸に効果があると云われる百合根をあわせたスープを作ってみました。また、......