昨日の昼御飯と今日の晩御飯 レシピあり

昨日の昼御飯と今日の晩御飯
  1. おいしそう！

昨日のお昼は冷やしうどん 冷たいうどんに茄子と豚しゃぶをトッピング 茄子はお好みの形にカットし多めの油で揚げ焼きして、おろしのたれ（市販品）をかけて味をなじませる。 豚はしゃぶしゃぶにしてだし醤油をかけて少し味をつけておく。 冷凍うどんを茹でて氷水でしめる。 うどんの上に茄子と豚しゃぶをのせて青ネギをかけて、そうめんのたれをぶっかけて出来上がり。   そして、 今日の晩御飯 ほぼ酒のつまみが並んで......

satoromisanさん

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はじめまして。　夫、息子二人、父母、ミニチュアダックスの６人と一匹で暮らしています。気づけばアラフィフのおばさんですが楽しく過ごしたいと思ってます。 よろしくです。