夏におすすめのビシソワーズレシピあり

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おいしそう！

私の母が新潟の自家菜園でとれたじゃがいもや玉ねぎを送ってくれるので夏はよくビシソワーズを作ります。蒸し暑くて食欲が出ない日にも喉ごしのいい冷たいスープならすんなり喉を通り、食欲もわいてくるのでこの季節おすすめです。我が家は倍量で作ってその日の朝は冷やす時間がないので温かいまま食べ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておいて夕食または翌朝に冷製でいただいています。【材料と分量】 ......