レシピブログ
だいぶ前に写真を撮っておいたのに アップするのを忘れていました。 7月から9月頃までが旬の とうもろこしをたっぷり炊き込んだ バター醤油ご飯のレシピをご紹介します。 とうもろこしが旬のこの季節ならではの 甘さとシャキシャキ食感が楽しめます。 (とはいえ、今年は天候不順で 残念ながらとうもろこしが不作のようですね) 包丁で実を削いだ後の芯も旨味が出るので 一緒に炊き込みます。 【材料と分量】お米2......
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