蒸しなす★簡単だしおいしいしレシピあり

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おいしそう！

そろそろ　なすが　かたくなる時期かなぁ　なんておもっていたら父のお友達から　おいしいナスをいただきました。皮をむいて　塩水でアク抜きして　レンジで４分過熱するとおいしい蒸しナスの完成です。ヨーグルトとマヨネーズを１：１で合わせて　カレー粉少々も加えて　たらりと。もう　おいしすぎる。ナスの皮、もうちょっときれいにむけばいいんだけど　まぁ　よかたい。こちらは　ポン酢と　おかかと　小ねぎ......