レシピブログ
よく 京都弁?かなにかで 『里芋の炊いたん』とかいいますよね。 いいませんか? そういう感じで 厚揚げと スペアリブと スナップえんどうと エリンギと 糸こんにゃくと 新玉ねぎを 煮たん・・・・・です。 スペアリブだけは下ゆでしてアクと油を抜いて 圧力鍋で10分弱煮ておいて 他の具はささっと。 おいしゅうございました。 わたしは ものすごく厚揚げが好きで 一番好きなのは ステーキ。 ビジュアル的......
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