ベーグルを焼いたはずだけど、なんだかふわふわなパンが。 などなど。 レシピあり

ベーグルを焼いたはずだけど、なんだかふわふわなパンが。 などなど。
  1. おいしそう!

お越しくださりありがとうございます(*^o^*) ベーグルを焼きました。 結構久しぶりに。 今日は全粒粉なしで。なしで焼いたらなんだか水分も多かったみたい。 そして発酵中に電話がかかってきちゃったりして、 さらに二次発酵が長かったのか生地がでろんとなって、 ゆでるのもまぁ大変。 ぶよ〜んぶよ〜ん。 でもおいしい(^^; なんというか、ベーグルじゃないけど、でもふわふわしておいしい〜(^^; キャラ......

とろんさん

とろんさん

大学生の娘と二人暮らし。調味料にはこだわりたい、野菜大好き。パン作りも大好き。でも節約もしないと……