【パン】ホシノで全粒粉入り砂糖なし〜くるみとごまパン レシピあり

【パン】ホシノで全粒粉入り砂糖なし〜くるみとごまパン
  1. おいしそう!

お越しくださりありがとうございます(*^o^*) パンを焼きました〜 今日は、くるみや黒ごま、パンプキンシードなどのプチプチを多めに。 砂糖も入れないのでぎっしりした感じのパンですが、 おいしかったです〜。 噛めば噛むほど、な感じ。 今日は塩麹も入れてみました。 水分調整がちょっと難しいですねぇ〜。 でも出来上がりは、自分としては満足です♪ 塩麹、私は、水200g、生麹200g、塩70gで作るので......

とろんさん

とろんさん

大学生の娘と二人暮らし。調味料にはこだわりたい、野菜大好き。パン作りも大好き。でも節約もしないと……