簡単！圧力鍋とオーブンで落花生のおつまみ

Name: 簡単！圧力鍋とオーブンで落花生のおつまみ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 落花生 1袋; 塩 適量

やわらかいのがお好きな方は圧力鍋で。歯ごたえある方がお好きな方は、オーブンで。

1.
（圧力鍋バージョン）
落花生を洗い、圧力鍋に入れる。塩を適量入れて、水を入れる。（落花生がつかるぐらい）
2.
落花生が浮かないように、すのこ蓋などで（圧力鍋の付属品）落とし蓋をし、圧力鍋の蓋をする。火をかけて圧力をかける。圧力がかかったら、3分弱火でかけて火を止める。
3.
圧がさがったら、蓋をあけ、落花生をとりだして、殻からむく。（熱いので少し冷ましてからがおすすめ）こちらのバージョンは冷凍が可能。小分けにして冷凍しておきましょう。
4.
（オーブンバージョン）
落花生を洗い、オーブン皿に並べる。160℃で20分。170℃で5分焼く。
熱いうちにミトンを使って殻をむく。（熱いので気をつけよう）オーブン・豆の大きさによって分数は変わるので、こまめにチェックをしよう。