あんこ、炊きましたレシピあり

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おいしそう！

本屋さんに平積みされてた「あんこ読本」を読んだら無性にあんこが食べたくなった。で、載っていたレシピをアレンジしながら炊いてみました。【材料】あずき…250ｇきび糖…200ｇ塩 …4ｇ ① ざるで小豆を水洗いし水気を切る ② ８００ｃｃの水を火にかけ沸騰したら小豆をいれ中火で７分煮る ③ まめ浮いてきたら４００ｃｃのびっくり水を加える中火のままさらに１０分煮る ④ 小豆......