ゴーヤの苦味の和らげ方レシピあり

最近、どこでも見かけるようになりましたゴーヤ。ボクは、大好物なんですが、どうしてもこの苦さや青臭さが・・・な方も多いと思います。少しでもこのクセを和らげる方法。レシピにある大きさより薄めに切る。塩をする。１本のゴーヤに大さじ１くらいを揉み......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん