若鶏で作るゴーヤチャンプル風レシピあり

息子が、大のゴーヤ好きですので、あり合わせの材料で作ってみました。今回は若鶏と炒めました。ゴーヤは縦に半分に切り、スライスして大さじ１の塩で揉みます。少し時間を置いて、水洗いしておきます。鶏肉は、半分に切り、そぎ切りにします。こちら......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん