干しゴーヤ　作り方レシピあり

ウチの畑で、調子よくゴーヤが採れております。何か保存出来る方法はないか？と調べましたら、干してもいいようですので、早速実行してみました。縦に割り、種と白いワタを取り除きます。３ミリくらいにスライスして、ザルに広げ天日で干します。活用法に......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん