昆布巻ニシンの切り方レシピあり

昆布巻きにするため、一晩、とぎ汁に漬けて戻した、身欠きニシン。詳細：身欠きニシンの戻し方ニシンを切ります。ウチは４等分です。昆布の幅にもよりますし、お好みもありますが、昆布からはみ出すくらい大きいのがお好みであれば、３等分、２等分にして......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん