切り干し大根の作り方レシピあり

大根を干した切り干し。色々な形のものがありますが、今回は松葉状にして干す手間の要らない簡単な方法です。大根を１５センチくらいに切ります。縦に１センチ幅くらいに切ります。さらに間に切り込みを入れます。 ↑このような状態にします。 ↑切った大......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん