牡蠣のベーコン焼きレシピあり

我が家の定番なんですが、鉄板焼きで、牡蠣を焼きます。そのままでは、焦げるので座布団？にベーコンを敷いて焼きます。ベーコンの上で、牡蠣は、ほどよく蒸し焼きになります。塩少々をパラリ、と振って自家製のカボスを絞って（レモン汁でもいいです）、ベーコン......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん