レシピブログ
*大根で食べ応えバツグンのステーキが完成!【材料】 大根:1/3本 だし汁:3カップ バターor牛脂:少々 塩:少々こしょう:少々ポン酢or醤油orめんつゆ:少々かつおぶし:適宜 【作り方】(2~3人分)1.大根を輪切りにします。 皮は剥いても剥かなくてもOKです。 魚介やイカのように、かのこ包丁を入れておくと、見た目がより ステーキらしくなります。2.だし汁で、1を軟らかくなるまで煮た後、軽く......
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