ミニ焼き鳥？

0

おいしそう！

ダーリンが突然「ネギマ食べたい…」と言い出したので、冷蔵庫にあった鶏のささみを使って焼き鳥もどきを作ってみました。簡単に、フライパンで蒸し焼きです。肉は切ってボウルに酒と塩少々を入れて少しおき、爪楊枝(うちのは少し太めで長め)に肉とネギを適当に刺す。あとはフライパンに油を少し入れて熱し、これを入れて焼く。ひっくり返してお酒を適量加えて蒸し焼き。クレイジーソルトで味をつけて完成！ダーリンからまた食べ......