そら豆っていいですね。 レシピあり

そら豆っていいですね。
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    おいしそう！

店頭にそら豆が並び始めました。 春を感じますね。 今、出回ってるのは鹿児島産が多いです。 そら豆が並ぶのは ほんの２、３か月です。 この４月～６月くらい。 莢（さや）を剥くと、わずかになってしまうので ちょっとがっかりしたりもしますが。 選ぶ時は 莢につやがあり、ふっくらしたものにしましょう。 店頭では 莢から出したものをパックにして売られてるものもありますが、 莢からだすと あ......

さくらさくさん

さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。