牛肉本来の味が楽しめる「牛肉のステーキ、中華風」レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

さて、牛肉６００Gです。「牛のたたき」にしようと思ってお買い物に行ったのですが、３センチくらいの厚切り、１枚３００Gのサーロインステーキ用の牛肉が目に止まり、急きょ、変更。それって、いったいいくら？って感じですが、もちろんオージービーフで、国産豚より安かったかも。オージービーフなので、しっかり赤身です。いわゆる「肉肉しい」。とろける様な霜降りとは違い、しっかりした......

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: さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。