よそ様のケーキと過ごす誕生日。

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おいしそう！

抹茶のガナッシュケーキ。断面写真がないのだが、抹茶のスポンジとダークチョコのガナッシュ、そして抹茶ガナッシュという構造。抹茶ガナッシュは、ホワイトチョコレートと2種の抹茶で濃厚な仕上がり。周囲にもしっかりナッぺ。多分、あっまーーーい事でしょう。おまかせケーキを頼まれて、新緑の季節だし…と思いこれを作ったがロハス寄りの皆さんの会合だった模様で、ちょっとメニューミスだったかな？？ヘルスィ～なものにす......