梅酒

梅酒
  1. おいしそう！

今日は夏のような日差し。 夏がどんどん近づいてくるぅ～♪ うれしいなぁ♪ さて、今回はこちら。梅酒を作りました。 この時期スーパーに青梅がたくさん並んでいますね。 きれいに洗って、ヘタをとって、一個づつ丁寧に水気をふき取って準備完了！ 氷砂糖とホワイトリカーで漬け込みました。 ３ヶ月も経てば飲めるようになりますが、１年くらいおいた方が美味さが増しますよ＾＾ 去年も梅酒を漬け・・・ ...

fabulou-sachiさん

fabulou-sachiさん

「ママの手は魔法の手〜♪　 何でもできちゃう不思議な手〜♪」 子供の頃流れていたCMソング♪ この歌詞のような魔法の手に憧れて日々お料理を楽しんでいます。 今はまだ、ママでも主婦でもなく、仕事に追われる独身貴族（←訂正:独身平民）（←更に訂正:独身貧民） いつかたくさんのひとに食べてもらえるようになれたらいいなぁ〜と夢見ています。