かぶと挽肉の甘辛煮で晩御飯

かぶと挽肉の甘辛煮で晩御飯
  1. おいしそう！

月曜日の晩御飯 （私が）大好きなかぶを使った晩御飯です。 かぶと挽肉の甘辛煮 挽肉、かぶを炒めてお酒、出汁を入れ、火が通るまで煮てから砂糖、醤油で味付けし、水溶き片栗粉でとろみを付けて最後にかぶの葉と味醂を入れました。 かぶが柔らかくて美味しかったです！ 甘辛煮…失敗も無く、ふじっこさんが喜んでくれる味付けです。 鮭の西京漬け 頂き物を焼きました。 後は、市販の白菜の漬物とお豆腐のお味噌汁です。......