豚肉と小松菜のオイスターソース炒め丼で晩御飯

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おいしそう！

昨日の晩御飯久しぶりに焼き魚だねっ！と言われた晩御飯です。←西京漬けとか食べているのに… 豚肉と小松菜のオイスターソース炒め丼醤油とお酒で下味を付けた豚肉に片栗粉をまぶして焼き、小松菜を入れて炒めオイスターソースと砂糖で味付けしました。上に乗っているのは七味です。鰊の塩焼き切れ目入れない方が良かったのかしら？チヂミ市販の（冷蔵庫で発見した）チヂミの素を使いました。韮、玉ねぎ、人参......