鷄手羽元のバルサミコ酢煮～隠し味にニンニク赤味噌レシピあり

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おいしそう！

ニンニク赤味噌はお米が主役の料理研究家おくのひろみ先生に教えていただいた便利手作り調味料です。こういった洋風なメニューの隠し味にも使えます。コクと旨みが加わって美味しくなります。バルサミコ酢も発酵調味料なので、同じ発酵調味料のお味噌とは相性がいいのかな～【手羽元のバルサミコ酢煮】 ≪材料≫（2人分）手羽元６本～８本甘糀大１～２オリーブオイル大２ぐらいニンニク......