レシピブログ
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スーパーで買った鴨ロースト 新玉ねぎを乗せて、甘糀豆乳玉ねぎドレッシング 新玉ねぎを薄切りして、ザルに広げてしばらく置いておきますと、角がとれます。 ドレッシングはゆず酢(ゆず果汁、酢、塩)オリーブオイル、玉ねぎ、玉ねぎ麹、塩麹、甘酒、胡椒をミルサーでがっーとまわして乳化させたもの。 副菜は ・スナップえんどうのからし醤油麹和え ・ブロッコリーのガーリック炒め 料理とは言えん2品 スナップえん......
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