レシピブログ
昨日のお弁当用に炊いた鯛めし。 真鯛の切り身が半額で1切れ100円やってん! 養殖やけどな。 3切れ買って塩焼きにして、1切れは おととい ハーブやらかけて食べて、2切れを鯛めしに。 しっかりめに 塩 、ちょびっと 酒 をふりかけて焼いた 真鯛 と、 酒 、 だし醤油 、 生姜 を入れて炊飯。 炊けたら生姜を取り出して、鯛をほぐして混ぜたら出来上がりー! 鯛の骨に気をつけましょー。 ......
鯛の塩焼き
ハーブ香る。鯛の塩釜焼...
鯛のあらのブイヤベース...
鯛のアラ中華風スープ
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
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