レシピブログ
今日は職場に差し入れ持ってくので、昨日の夜せっせと 鶏と大根とこんにゃくの煮物 を作りましたよん。 お鍋いっぱいに煮て、合宿のごはんかと思うほどの量(ノ∀`*) てりってりでしみしみ。 鶏もも肉 を 水 と 酒 で煮て灰汁を取り、下茹でした 大根 と こんにゃく を加えて 酢 、 はちみつ 、 めんつゆ 、 醤油 で煮ました。 最後煮汁をとばしたら鶏がほろほろくずれた。 まーそれも味があ......
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