レシピブログ
いつも楽しみに読ませてもらっている 甘栗さんのブログ で見かけた 水茄子とちりめん山椒のサラダ もう見た瞬間釘付けで(☆Д☆)♪ ぜーったい作る!!と思いつつちりめん山椒がお高いのでタイミングを見計らっていました。 こないだネットスーパーでちりめん山椒がお安くなっていたので、これはやらねば!!と 我が家は普通のナスでやったので、まず 乱切りにしたナスに塩をふって、5分くらいしてからじ......
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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