ケーキとパンのWレッスン

ケーキとパンのWレッスン
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    おいしそう！

今日は今年一番の寒さと言われていますがお昼頃はさほど寒くはなくちょうど良い感じでした。先週、今週はお習い事やらなんやらでお出かけが多いです。街中も大分クリスマスらしさが感じられるようになってきましたね。 本日はパンとケーキのWレッスンでした。パンはゴロゴロと贅沢にバトンブランジェとマカデミアンナッツを練りこんだグレインショコラとピリッと辛いチョリソーを使ったブラン生地の薄焼きピザを作りました。......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。