朝からリンゴの皮むき…

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おいしそう！

　今日は寒さが身に沁みます。朝も寒かったですが、昼になっても今日は寒さが身に沁みます。というか本来の11月の寒さなのでしょうね。明日はお出かけですがアウターはどの程度のものを着ていけば良いのかも悩みどこですね。もう冬のコートで良いのかな…。　今日はタルトタタンのレッスンでした。取りに来られる方、送る方用に２台を作るためににレッスン前から作業開始。タルトタタンはとにかくリンゴの皮むきだ大変～。レッ......

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: る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。