台風も通り過ぎて……

台風も通り過ぎて……
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    おいしそう！

台風8号、朝は雷もなり出すしどうなることかと思っていましたが思ったより早く去ってくれたようで今日も普通通りにレッスンさせて頂きました。 今日のレッスンはチョコシートの折り込みに➕クーベルチョコのミルクとピーカンナッツをさらに折り込んで食感と深みのあるチョコレートパンを作りました♪ もう一品はトリュフ風味の塩バターロール、今日もお教室中に美味しそうなトリュフバターの香りが漂って来ました。思わずお腹、......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。