レシピブログ
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ご訪問ホントにありがとうございます カツオの季節は年に2回ありますよね 春の初カツオ。 そして8月中旬からの 戻りかつおの季節。 早速 戻りガツオで お料理してみました カルパッチョ風にしたカツオと冷麦を合わせました。 何で 素麺じゃないかって 冷麦の方が太いでしょ。 オリーブオイルも入って カツオ君もいて 太目の麺の方が合うと思ったんです。 そうそう 前にも書いたことあ......
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にんにく×生姜×かつお...
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