レシピブログ
ご訪問ホントにありがとうございます 巨大タバスコ様を使って エスニックな豆腐ハンバーグを作ってみました。 パン粉も片栗粉も小麦粉も入れません。 柔らかくて繊細なタネを焼くコツは 厚みを持たせて整形することかな。 薄っぺらいと 焼きに入って 瞬く間にヒビが入って崩壊します 小さ目に 厚みをもたせて整形すると めっちゃ上手く焼けます ふわっふわだよ~ 味は マヨネーズ・ナン......
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味付けはめんつゆのみ!...
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