春野菜とチキンのラタトュイユ風レシピあり

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おいしそう！

今日は、旬のお野菜と鶏肉をラタトュイユ風に、オリーブオイルとトマトで煮込んだ、おかずになる一品をご紹介します。トマトはフレッシュなものや水煮缶で作ることもあるんですが、今日はトマトソースを使ってみました。ボリュームと、ご馳走感を出すのに、鶏肉も骨付きにしてみました。春休みで、お子様がいるお宅でも、きっと喜んでもらえると思います是非、作ってみて下さいね。トマトソースに、生クリームをち......