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ご訪問ありがとうございます 青椒肉絲を韓国風にしてみました。 絲(スー)が細切りの意味なんだけど中華と差別化する為に &コチュジャンで辛くするのであまり細くない方が食べやすいかな って理由からあまり「絲」にはしてません。 青椒肉で止めとけばいいのかしら。 そんなこと言ったら牛肉使うなら 青椒牛肉絲(チンジャオニウロースー) って言わなくちゃいけないとこじゃないですか。 それじゃそれ......
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